Хлебушек по дюкану в хлебопечке.

Лариса сайкинова.

Для начала замочить на 10 минут в 150 мл холодной воды (у меня сыворотка) 1, 5 ч. л псилиума.

Для теста:

1 пачка сухих дрожжей доктор откер.
8 ст. л. овсяных отрубей.
4 ст. л. пшеничных отрубей.
1 ст. л ржаных отрубей.
2 ч. л. семян льна.
1 ч. л. семян чиа.
1 ст. л молотого кориандра.
1 пачка разрыхлителя доктор откер.
5 ст. л. клейковины.
Соль, специи.
2 капли жидкого милфорда.
4 яйца.

150 кефира (к нему добавила 50 мл. Тёплой воды.

Все смешать, добавить псилиум. Включить программу 2 на хлебопечке. Вес - М, цвет тёмный. (У меня панасонька) всего вместе с замесом и выпечкой уходит 2 часа. Добавлять в тесто кукурузный крахмал, пока тесто не собралось в шарик. Приятного аппетита!

Читайте далее информацию об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana