Тортик по дюкану.

12.05.2016 в 19:32

Автор лена Ган.
Чередование.

Коржи:
4 яица.
50 мл молока.
2 с. л. овсяных отрубей.
1 с. л. пшеничных отрубей.
1 с. л. кукурузного крахмала.
2 ч. л. псилиум.
1 ч. л. разрыхлителя.
Аромик по вкусу.

Крем:
1 пачка ванильного пудинга от Dr. Oetker (на торт хватило 1/2 порции).

Все сухие ингредиенты перемешать.
Взбить яица пока не увеличиться в массе и всё соединить.
Выпекать два коржа при 180 градусах примерно 15-20 мин.

Получаются не очень пышные, но очень хрустящие.
Немного обрезала края для крошки. Промазать пудингом и дать пропитаться. Приятного аппетита!