10 яиц;.
4 куска копченого лосося;.
2 пучка мелко порезанной свежей зелени (петрушка, зеленый лук, эстрагон);.
1 пакетик желатина (300 г готового продукта);.
Майонез дюкана по рецепту доктора.
Сварить яйца вкрутую (10 минут в кипящей воде), охладить, очистить, а затем мелко порезать и смешать с половиной зелени. Выложить яйца слоями в форму, чередуя с кусочками лосося. Приготовить желе по рецепту на упаковке и залить им яйца. Поставить блюдо на 24 часа в холодильник. Остальную зелень смешать с майонезом "Дюкан".
Подавать паштет порезанным на кусочки и политым майонезом.