Катя оборская атака.

Минимум продуктов.
2 яйца.
100 гр мягкого кремообразного творожка.
2 ст ложки клейковины.
Пол колпачка сах. Зама.
Пол чайной ложечки корицы.
Аромик ваниль.
2 яйца взбить блендером, затем добавить остальные ингредиенты и все перемешать. Жарить без масла на тефлоновой сковороде, до румяно - коричневого цвета, как оладушки!

Для соуса просто в 100 гр творожка добавила по вкусу сах. Зам и получился сладкий йогурт, посыпала для вида какао.