Кулинарный шедевр из простой капусты.

- Половина среднего кочана капусты.
- По половине красного и жёлтого болгарского перца.
- Один средний помидор.
- Крупная луковица.
- 1/2 ч ложки сладкой паприки, соль по вкусу.
- Зелень укропа.
- Подсолнечное масло, оливковое масло.
- Белый винный уксус 1 ч ложка.

Кстати, я для себя капусту тушу минут 10, не больше, потому что люблю что бы она была более хрустящая, да и так она сохраняет больше витаминов. Капуста вообще очень хороший диетический продукт, входит в большинство популярных диет. Одна из самых популярных - кремлёвская, так вот в меню кремлевской диеты на месяц капуста вполне допустима и все остальные овощи из этого гарнира.

Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.
В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп.
Готовьте с любовью! Живите вкусно! Zippychefs рецепты кулинария.