Лазанья по дюкану.
Чередование.
Чередование@Retsepti. Dukan.
Блины (тесто для лазаньи:
Яйца 5 штук.
Изолят (можно крахмал) 5 ложек ст.
Молоко 4 ложки ст.
1 уп. йогрурта.
Соль, перец, чеснок, паприка.
Все хорошо взболтать, и выпекать как блины с 2 х сторон.
Начинка:
Фарш куриный.
Лук шалот.
Листья базилика.
Помидоры черри.
Чеснок.
Обезжиренный сыр.
Тимьян, мускатный орех, кориандр, соль, перец.
Обжарить лук чеснок, затем фарш и травы (кроме базилика. Добавить не много воды (фарш не должен быть сухой.
В кастрюльке мы обжариваем помидоры с солью, чесноком, перцеми листьями базилика. Все это тушим, пока помидоры не дадут сок. Вилкой разминаем до конца помидоры - соус готов.
Берем форму, кладем блин, затем слой фарша и сверху томатный соус, и так далее. Закрываем все последний блином, смазываем его томатным соусом и сверху посыпаем сыром. Выпекать в духовке 20 мин при 200 градусах.
Ещё читайте информацию об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana