Мы смешиваем в миске:
- Брокколи.
- Помидорки.
- Розмарина веточку.
- Немного зеленого лука.
- Чеснок.
- Оливковое масло.
- Перец, соль.
Берем лист фольги, поднимаем края, кладем на "дно" нашу смесь. Сверху кладем кусочек сырого лосося. Соединяем и закрываем края фольги герметично. Ставим мешочек в духовку на 15-20 минут. Вынимаем, вскрываем и переворачиваем на тарелку. Сверху посыпаем орешками кешью
.