Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные атака.

Ингредиенты:
Полкило куриных желудочков;.
Луковица;.
Пять зубчиков чеснока;.
Уксус - 1/4 стакана;.
1 - 2 ложки подсолнечного масла;.
Столовая ложка соевого соуса;.
Пучок укропа;.
Соль и перец по вкусу.
Маринованные куриные желудочки.
Пошаговый рецепт.

Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать. Чеснок через пресс пропустить. Масло можно в микроволновке нагреть. Свежий укроп помыть и мелко измельчить. Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать. Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте. Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.