Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Мега воздушное и нежнейшее ПП- пирожное (по дюкану) с ПП- заварным лимонным кремом.

21.02.2017 в 13:49

Без грамма муки. Отвалбашки? Спасибо за рецепт, Ирина?
/ Breakfast Healthy Cake Without Flour w/Healthy Lemon Cream Omnomnom?
Рецепт:
? 3. Яйца, из них 3 белка 2 желтка.
Чуть ванилина.
100 г. мягкого творога.
1 ст. л. кукурузного крахмала.
Стевия/сахзам (по вкусу).
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Белки до крепких пиков взбить.
Смешиваем отдельно остальные ингредиенты, аккуратно вводим белки, перемешиваем и мы выкладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника.

Выпекаем около ~15 минут (в зависимости от духовки) при 200'. Корж немного охлаждаем.
ПП- Заварной крем:
~250-300 Мл молока 0, 5%.
Стевия /фитпарад (по вкусу).
Ванилин.
2 ст. л. сухого обезжир. Молока.
~2 ст. л. кукурузного крахмала.
1 желток.
Лимонный сок (половины лимона) 1 ч. л. цедры.
В желток добавить сок лимона, цедру. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем немного молока, перемешиваем до исчезновения комочков. Вливаем остальное молоко. Все соединяем. Ставим на медленный огонь и помешиваем до исчезновения комочков, пока смесь не загустеет. Промазываем каждый корж кремом и украшаем. Готово? Viva_Health_fit - автор рецепта. Можно сделать так, а можно просто скрутить рулет.