Натали боярова. Атака.

Торт "Мраморный"!
Творог 0% - 300 гр.
Творог сметано - образный 0% - 200 гр.
Молоко обезжиренное - 150 мл.
Желатин - 1 пач.
Какао обезжиренное - 1 ст. л (можно и меньше, все по вкусу).
Сахзам. По вкусу.
Приготовление:
Желатин замочить в 2 ст. л холодной воды.
2 вида творога смешать и взбить блендером до кремо - образной массы.
Молоко поставить на медленный огонь и добавить туда желатин, мешать до растворения желатина не доводя до кипения.

Снять с огня и в этом молоке растворить сахзам.
Молоко добавить в творожную смесь и хорошенько перемешать.

Поделить смесь на две равные части и в одну добавить какао.
Форму застелить пищевой пленкой. Мы выкладываем поочередно смесь в центр формы. Ставим в холодильник до полного застывания. После фотму погрузить в горячую воду на несколько секунд, что бы легче вынулась, перевернуть на блюдо и снять пленку. Приятного аппетита!