Отличный рецепт сливочно - грибного соуса.

Чередование.

Шампиньоны - 300 гр.
Лук репчатый - 1 средняя головка.
Помидоры - Черри - 200 гр.
Натуральный йогурт 0% - 100 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Чуть чуть оливкового масла для жарки.

Шампиньоны ломтиками или на четвертинки нарезать. Лук мелким кубиком нарезать. Помидоры на половинки или четвертинки нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7. Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить йогуртом и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12. Соус готов.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.
Мы рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.