Мы взбиваем в блендере ингредиенты для коржа:
- Куриная печень 450 г.
- 1 яйцо.
- 2 ст. л. 1% кефира.
- Приправы и соль по вкусу.
Жарить блины на тефлоновой сковороде, смазанной чуть растительным маслом.
Смазываем томатно - кефирным кремом с чесноком.