Пицца болоньезе. Атака.

2 столовые ложки овсяных отрубей;.
1 столовая ложка пшеничных отрубей;.
2 столовые ложки творога.
1 яйцо.
Ингредиенты для начинки:
300 г говяжьего фарша;.
1 луковица;.
100 г томатной пасты.
1 яйцо;.
Любые специи.

Все ингредиенты для теста смешать. Вылить тесто на противень на пергаментную бумагу, сформировав прямоугольник или круг. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 с. на такое количество фарша нужно 2-3 лепешки, в зависимости от высоты пиццы. Полученное тесто смазать томатной пастой. Мелко порезать лук и смешать его с фаршем, добавить 1 ст л томатной пасты. Выложить на тесто. Добавить специи. Вылить посередине яйцо (предварительно перемешав белок с желтком. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 с.