Пицца, которая сводит с ума. Ингредиенты: -Мука - 500 г. -Вода - 1/2 - 1 стакана.

-Масло сливочное - 100 г.
-Соль - 1 щепотка.
-Сахар - 1 щепотка.
-Помидоры - 4 шт.
-Баклажаны - 2 шт.
-Перец болгарский - 1 шт.
-Цукини - 2 шт.
-Сыр - 300 г.
-Сметана - 200 г.
-Масло растительное - 1 ст. -Асафетида - 1 ч. л.
-Куркума - 1 ч. л.
-Прованские травы - 3 ст. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.

2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15\xAC-20 минут. 3. Приготовление соуса. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешайте ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. асафетиды, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. ложки смеси "прованские травы") и варите 2-3 минуты. 4. Обжарьте кабачки.

5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. 6. Достаньте из духовки основу и смажьте соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны. 7. Сверху посыпьте болгарским перцем.
8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5-7 минут. 9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры. 10. Полейте соусом. 11. Посыпьте сыром. 12. Запекайте несколько минут в духовке. Приятного аппетита!