Пряный крем по ДД атака.

250 мл обезжиренного молока.
200 г обезжиренного творога.
1 звезда бадьяна.
Стручок ванили.
1 желток.
1/2 Ч. л. корицы.
2 ст. л. сахарозаменителя.
1 гвоздика.
Приготовление:
Вскипятить молоко с пряностями. Желтки взбить с сахарозаменителем, пока смесь не станет белой. Медленно влить желтки в молоко, помешивая. Варить 12 минут на слабом огне. Профильтровать от пряностей, добавить творог и поставить в холодильник. Подавать охлажденным
.