Рулет с ширатаки атака.

500 г. фарша.
1 яйцо.
1 ст. л. клейковины.
Соль, специи.
Смешать все до однородной массы, выложить на пищевую пленку в виде квадрата.
Смазать томатной пастой, посыпать зеленью, выложить промытые ширатаки и три вареных яйца, соединить края пленки, защипать фарш и выложить в посуду для запекания швом вниз.
Тертым сырои и семенами льна посыпать.

Выпекать примерно полчаса при т. 200 градусов.