Рыба в белом соусе.

Атака.

Атака@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты.
Филе тилапии 800 граммов.
Лук 2 штуки.
Обезжиренный кефир 250 мл.
Укроп пучок.
Петрушка пучок.
Соль по вкусу.
Свежемолотый перец по вкусу.
Лимонный сок 2 ст. л.

Рыбу на крупные кусочки нарежьте. Слегка посолите, сбрызните лимонным соком. Оставьте на 10 минут.
Разогрейте духовку до 240 градусов.
Нарежьте лук полукольцами.

Смешайте кефир со свежемолотым перцем (можно использовать смесь перцев или лимонный перец), мелко нарубленной зеленью.
Выложите рыбку в форму с антипригарным покрытием, сверху выложите лук, залейте всё кефиром. Выпекайте в течение 20-30 минут.