Самый правильный рецепт ПП- салат "Цезарь".

На 100 грамм - 45. 15. Ккал б/ж/у - 5. 14/1. 35/2. 88.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 100 г (отварное).
Листья салата - 100 г.
Яйцо - 1 шт (вареное).
Помидоры - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г.

Приготовление:

Заранее отварите яйца и куриное Филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком. В глубокую чашу рвем листья салата, помидор мы режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек - короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем Филе, нарезанное медальонами толщиной 0, 5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На Филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.