Скумбрия в томате.

дд Атака.

Ингредиенты:

1 скумбрия;.
50 гр томатной пасты;.
50 гр репчатого лука;.
1 зубчик чеснока;.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Тушку скумбрии очищаем от хребта и костей, мы отрезаем хвост и плавники. Солим. Нарезаем лук и чеснок. На дно формы кладём часть лука, на него Филе скумбрии. Томатную пасту смешиваем с чесноком и перцем, по желанию с любимыми специями. Сверху рыбу смазываем томатной пастой, немного присаливаем и кладём лук
. Запекаем при 200 с 20 минут. Готово! Приятного аппетита!