Творожное суфле "Птичье Молоко" для худеющих!

Минимум углеводов, максимум белка и пользы!
На 100 грамм - 115. 45 ккал? Б/ж/у - 15. 9/2. 09/8. 49?
Атака.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 гр;.
Молоко 1% жирности - 100 гр;.
Желатин пищевой - 15 гр;.
Какао - порошок обезжиренный - 50 гр;.
Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами. Приятного аппетита!