Творожные печенюшки. Атака, чередование.

Марина галкина.
Понадобится: 3 яйца, 4 ст. л. овсяных отрубей, 2 пачки творога по 250 гр (не мягкого, обычного), чайная ложка разрыхлителя, и сахзам, с ним не могу сказать по количеству, на ваш вкус, тем более все разными сахзамами пользуются.

Яйца взбить с сахзамом, сильно и долго, как на бисквит, минут 8-10 на большой скорости миксера. Творог смешать с разрыхлителем и яичной смесью, получится жидкая как сметана масса. Эту массу вылить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в разогретую на 180 градусов духовку. И пусть оно там печется - сушится) духовки опять - же у всех разные, я на полчаса ставила где - то, чтоб хрустело) как приготовится, достать и разрезать на кусочки) очень вкусно.