Яйцо пашот по дюкану.

Рецепт, который получится даже у начинающих. Этап атака.

Вам понадобится:

Кастрюля.
Пластиковый пакетик для заморозки продуктов.
Пищевая пленка.
Миска.

Возьмите миску, смажьте ее оливковым маслом, затем выложите сверху пластиковый пакетик для заморозки. Разбейте яйцо прямо в пакет. Завяжите пакет ниткой и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Держите яйцо 3 минуты, затем развяжите нитку. Приправьте по вкусу
. Зачем было смазывать пакет? Только для того, чтобы вам бло проще извлечь из него яйцо после варки, и пакет не приклеится с тенкамм кастрюли. Подавать или на хлебе из отрубей, или к мясу, или в варианте салата, как на фото.