Юлия каваржик. Атака.

Кофейно молочное желе.
Молоко обезжиренное 2 ст;.
Растворимый кофе 1 ч. л.;.
Желатин 4 ч. л.;.
150 мл теплой кипяченой воды;.
Сахарозаменитель, ванилин.
Приготовление: чтобы побаловать себя этим десертом, доводим до кипения молоко вместе с ванильным экстрактом и сахарозаменителем (берем по вкусу), мы добавляем растворимый кофе. В 150 мл теплой воды разводим желатин, оставляем минут на 20 до полного набухания, добавляем в молочно - кофейную смесь
. Полученная масса лучше всего застывает в силиконовых формах, помещенных на 2 часа в холодильник.