Запеченые куриные шейки.

Атака если без томатной пасты (но с ней намного вкуснее. Ингредиенты:
- Куриные шейки очищенные - 1 упаковка (примерно 600 гр).
- Перец молотый чёрный, красный - по вкусу.
- Том. Паста - 1 ст. л. без Горки.
- Соевый соус - 1, 5 ст. л.
- Чеснок - 5 зубчиков.
Способ приготовления:
Шейки помыть, посолить, поперчить. Смешать томатную пасту, соевый соус и чеснок. Обмазать шейки и поставить мариновать на час или на ночь в холодильник.

Шейки в форму нужно одним слоем выкладывать! Запекать в духовке на среднем огне примерно 40-50 мин (до золотистой корочки.

Воду и масло не добавлять. Запекается идеально в собственном соку. Можно запекать в стеклянной форме и в форме с антипригарным покрытием. Мешать не нужно!
Этот же маринад использую для крылышек, бёдрышек и шей индейки, но добавляю уже 2-3 ст. л. соевого соуса и чеснока 8 зубчиков. Ночь.