Классический способ

На 100 гр - 44 ккал белки - 7 жиры - 0 углеводы - 2.
Идеальный десерт кто правильного питания придерживается.
Ингредиенты:
* яичные белки - 4 шт.
* ваниль 1 ч. л.
* лимонный сок - 3 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Мы отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1, 4 часа. Приятного аппетита!