Какой смысл в обезжиренных продуктах?

Да никакого смысла нет. В обществе устояло мнение, что обезжиренные продукты - это часть диеты при похудении.

При удалении жира из продуктов процент жирности все равно остается. Яркие названия об отсутствии жира является маркетинговым обманом.

При обезжиривании продуктов повышается содержание белка, а количество насыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов уменьшается.

Для удешевления процесса производства изготовители заменяют животный жир растительным, щедро сдабривают провизию усилителями вкуса, ароматизаторами, красителями.

Но наибольший вред представляют собой сахара - те самые быстрые углеводы, из-за которых и появляется лишний вес. А также трансжиры, заменители обычного жира. Эти добавки негативно влияют на обменные процессы, иммунную систему.

Дополнительные калории добавляет и крахмал, который тоже присутствует в обезжиренной молочной продукции.

Помните, в мире диетических продуктов обман на каждом углу и почти на каждой полке в магазине. Не нужно вестись на эти уловки.