Куриное Филе с грибами и стручковой фасолью.

На 100 г 120 ккал.

1 очищенную грудку (кусок Филе).
250 г свежих шампиньонов.
Несколько кусочков сухих белых грибов (предварительно замочить, воду сохранить).
0. 5 - 1 стакан натурального йогурта.
1 небольшую луковицу.
Подсолнечное масло, соль, перец.
На гарнир - стручковая фасоль на пару.

Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом 1 ч. л. оливковкого масла на сковороде. На куске Филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.