Ленивые голубцы без капли жира.

На 100 грамм - 90. 65. Ккал б/ж/у - 9. 84/2. 25/8. 11.

Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая).
Показать полностью.

Пятая часть среднего кочана капусты (130 г. ).
Треть стакана риса (70 г. ).
1 яйцо.
100 г. 15% сметаны.
300 г. консервированных томатов в собственном соку.
Полпучка укропа.
Полпучка петрушки.

Приготовление:

1. рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1. 5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. прокрутите через мясорубку Филе куриной грудки.

3. капусту мелко нарежьте.
4. хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. для соуса смешайте в блендере 300 г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут. Приятного аппетита!

Ещё читайте статьи о диете для ленивых тут http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/dieta-dlya-lenivyh