Невероятно вкусный, быстрый пирог из лаваша с яблоками.

Кбжу 127 (12. 57/2. 59/12. 95). Ингредиенты:
200 г лаваша.
500 г творога.
2 яйца.
120 мл кефира.
Подсластитель.
50 г яблок.

Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо и подсластитель. Лаваш полосками шириной ~15 см нарезать. В отдельной миске мы взбиваем яйцо с кефиром и подсластителем. Распределяем по полоскам лаваша творог и можно добавить любые ягоды. У меня их не было, поэтому нарезала яблоко
. Скручиваем рулетиком и выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая) по кругу в виде улитки. Заливаем кефирной смесью и даём постоять минут 15, чтоб лаваш успел пропитаться. Выпекаем в духовке при 180* 30 мин. Украшаем, пробуем и наслаждаемся. Приятного аппетита!