Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Нежнейшие домашние куриные сосиски.

14.02.2018 в 20:53

Атака.
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного Филе (у меня грудки).
- 100 мл молока.
- 1 яйцо.

- 30 г масла.
- Пол маленькой луковицы.
- Соль, перец.
Приготовление:
1. куриное Филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. посолила, поперчила. Перемешала.

4. далее, берем пищевуюю пленку и мы выкладываем на край две ложки фарша.
5. закручиваем, немного утрамбовывая.
6. пленку отрезаем.
7. скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я концы ниткой связывала. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком. И дело быстрее пошло!
8. теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!
Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком. Вкусные!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!