Рулет из мясного фарша с яичной начинкой - быстрое и совсем не сложное в приготовлении блюдо.

А еще - очень вкусное! В чем заключается его секрет? В первую очередь, в необычной нарядной подаче.

Говяжий рулет с грибами и яйцом. Чередование.
Чередование@Retsepti. Dukan.

Автор фото и рецепта Екатерина Алексеева. Рецепт из группы и худей ешь.

800 гр говяжьего фарша.
5 яиц.
1 банка консервированных шампиньонов.
Зелень.
Лук репчатый 1 шт ( не большая головка).
Мы делаем начинку:
Отварить 2 яйца в крутую.
Шампиньоны мелко порезать.

Лук мелко порезать.
Обжарить грибы с луком на капле растительного масла.
Смешать с тертыми на крупной терке яйцами, посолить!

В фарш добавляем мелко порезанную зелень, 2 яйца, солим, добавляем специи.
Выкладываем фарш на пищевую пленку, слоем примерно 1, 5 см, сверху выкладываем начинку и заворачиваем с помощью пленки рулет.
Рулет перекладываем на противень ( я постелила коврик селиконовый) смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке примерно 1 час при 160 гр.

Смотрите ещё новости о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta