Спасибо огромное за рецептик чередование.

Василий Печкин?

Печенье и профитроли с творогом. Чередование. Быстро, легко и вкусно.
Ингредиенты:
* 3 яйца (не крупных).
* Кукурузный крахмал 2 ст. л.
* Творог (по желанию - кому нравится больше начинки, кому меньше).
* Сахарозаменитель.

Приготовление:
1 тесто (в две емкости).

Разделить в одну миску 2 белка и в другую 3 желтка с одним белком. Белки взбить в крепкую пену (как на безе. В желтки с 1 белком добавить сахарозаменитель, щепотку соли, чуть-чуть соды на кончике ножа и 2 ст. л. кукурузного крахмала (я еще добавляю чуть-чуть ванилина для вкуса) - взбить хорошенько, вылить полученную массу во взбитые ранее белки, аккуратно ложечкой перемешать (чтобы тесто оставалось пышным - это важно!

На противень застеленный бумагой для выпечки аккуратно с помощью ложки выкладывать лепешки из теста. (Для профитролей я беру маленькие селиконовые формочки).
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. У всех духовки разные и ведут себя по разному. У меня духовка газовая, в ней 8 делений - ставлю на 5 делений (8 - самый большой огонь 1 - самый маленький. Печенье должно получиться немного мягким, немного хрустящим. Профитроли будут мягкие.
2 начинка:
Творог сахарозаменитель по вкусу - взбить хорошенько миксером. Этого, в принципе, будет достаточно, но вариаций множество: я добавляла разные арамотизаторы и к ним красители (например клубничный ароматизатор розовый краситель) или просто обезжиренное какао.
Получается всегда! Фото - лично мной сделано приятного аппетита. Рецепт ксении абакшиной.

Ещё читайте новости о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta