Вкуснейшие домашние гречаники.
28.08.2015 в 00:49
Ингредиенты:
Фарш мясной (любой) - 500 гр.
Гречка - 1 стакан.
? 1. Луковица.
Чеснок - 2 зубка.
Соль по вкус.
Перец чёрный молотый по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. способ приготовления очень прост, а вкус всем очень понравится.
2. гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.
4. сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару, кто как любит.
Категории: домашняя диета