Зефир творожный для чередования.

Десертычередование@Retsepti. Dukan.

500 г пастообразного творога 0%.
27 г желатина (у меня порошковый, 3 пакетика, по 9 г) (или агар-агар по описанию на упаковке).
300 мл молока.
2-3 ст. л. сом (сухого обезжиренного молока).
Стевия или другой сахарозаменитель, ванилин и сок лимона по вкусу.

Кому не очень нравится творожный вкус, можно взять больше молока и меньше творога. Вместо лимонного сока можно добавить какао.

Замочите желатин на 10 минут в молоке, нагрейте его до растворения. Не кипятить! Взбейте творог со стевией, ванилином и лимонным соком (у меня 1 ст. л..
Соедините желатин с творожной массой, добавте сом и взбейте еще раз все вместе. Попробуйте на сладость, если нужно положите еще стевии. Вылейте смесь в плоскую посуду, выстеленную пищевой пленкой. Поставте в холодильник до застывания.

2 слоя делать тоже очень легко: вылить половину смеси в форму (она быстро схватывается), в оставшуюся смесь добавить 1 ст. л. какао, еще раз немного поблендерить и вылила шоколадную смесь на белую. Smile.

Больше информации о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta