Топ - 5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры.

1. низкокалорийный супчик.
Итого на 100 грамм - 84. 75. Ккал: белки - 3. 82 жиры - 4. 55 углеводы - 8. 26.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 5-7 шт.
Сырки - 2 шт.
Брокколи - 200 г.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки.
Приготовление:
1. шампиньоны мы нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

3. можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
_--.
2. суп с фасолью и курицей.
Итого на 100 грамм - 84. 61 ккал: белки - 7. 78 жиры - 1. 52 углеводы - 10. 26.
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 г.
Консервированная красная фасоль 1 банка.
Перец болгарский 2 штуки.
Морковь 1 штука.
Томатная паста 4 ст. Ложки.
Соль по вкусу.
Масло оливковое 1 ст. Ложка.
Приготовление:
1. куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2. на сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4-5 минут.
3. поставить кастрюлю с водой на огонь.
4. болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.
5. морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.
6. выложить овощи к курице.
7. к курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7-10 минут.
8. кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.
9. выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения.
Приятного аппетита!
3. суп - солянка.
Итого на 100 грамм - 105. 18 ккал: белки - 2. 88 жиры - 6. 79 углеводы - 9. 09.
Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло - 1 ст л.
Томатная паста - 2 ст. Ложки.
Приготовление:
1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. морковь натереть на тёрке. Лук кубиками среднего размера нарезать. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
4. нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
Приятного аппетита!
4. гречневый суп.
Итого на 100 грамм - 46. 32 ккал: белки - 3. 94 жиры - 0. 96 углеводы - 5. 86.
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г.
Лук белый 2 головки.
Морковь 3 штуки.
Картофель 4 штуки.
Помидоры 5 штук.
Крупа гречневая 1 стакан.
Вода 2 л.
Масло оливковое 2 ст. Ложки.
Приготовление:
1. отварить куриную грудку. Пока она варится, необходимо хорошо промыть гречку. Порезанный лук с нашинкованной соломкой морковью обжарить на сковороде. Картошку порезать соломкой, как и морковь.
2. в куриный бульон добавить гречку и варить ее до полуготовности около 15 минут, затем добавить поджарку, а через 10 минут - картошку и порезанные помидоры. Как только картофель будет готов, суп можно есть.
Приятного аппетита!
_-.
5. суп с фрикадельками.
На 100 гр - 176. 88 ккал белки - 9. 06 жиры - 12. 74 углеводы - 6. 34.
Ингредиенты:
Мясной фарш 400 г.
Картофель 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Зелень по вкусу.
Лавровый лист по вкусу.
Масло оливковое 3 ст. Ложки.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
1. сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
2. отварите фрикадельки в течение 2-3 минут, а затем слейте воду - чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут. 3. нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут. 4. перед подачей к столу посыпьте суп мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!