Бисквит Светланы Коноваловой.

Фото - Елена Конева.
Чередование.
2 ст. л. пшеничной клейковины, 1 ст. л. кукурузного крахмала (1 доп), 2 яйца, 50.
Мл. Кефира, 1 ч. л. мака (по норме масла.
На 1 день, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 1 ч. л. разрыхлителя, сахарзам, щепотка.
Соли, аромик "Кекс"или "бисквит" или ванилин на кончике.
Ножа.
Приготовление теста:
Мы снимем с апельсина цедру. Именно оранжевый слой, без белых пленочек.
Сделать это можно с.
Помощью специального ножа или мелкой терки.

Вместе все сухие ингредиенты смешаем. В сухую смесь добавим кефир.
Аромик (ванилин) и сахарзам тоже добавляем сейчас. Яйца на белки и желтки разделим. Желтки сразу в тесто отправляем. А белки отдельно взбиваем до очень крепких пиков. В белках должна стоять ложка (или в моем случае венчики) до такого состояния нам необходимо их.
Взбить. Аккуратно вмешиваем белки в тесто, легкими движениями, чтобы.
Не опали. Выпекаем при 180 с 25 - 30 минут до "Сухой Палочки".
Оставляем в выключенной духовке еще на 5 минут. Потом сразу.
Достаем.
Крем: мягкий творожок 300 грамм, сахзам, ягода годжи 1 ст. л.
Глазурь: 150 мл. Молока, 1 ч. л. КК, сахзам, 1 ч. л. какао бездопопое, на маленьком огне до загустения.

Смотрите ещё о диете на каждый день http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den