Могут ли от пива болеть суставы. Почему у пьющих людей болят колени и суставы?

Могут ли от пива болеть суставы. Почему у пьющих людей болят колени и суставы?

Нередко после злоупотребления алкоголем коленные суставы страдают более других органов.

Алкоголь оказывает на них непосредственное действие:

• разрушает естественный ход нейрогуморальной регуляции;
• запускает воспалительный процесс;
• вызывает появление боли, отек тканей.

После приема значительных доз спиртного в кровь человека поступают активные вещества в виде адреналина или дофамина, которые способствуют обострению уже существующего воспаления тканей сустава. Резко снижается количество калия в крови, развиваются отеки. В результате алкогольной интоксикации происходят патологические процессы в самих суставах:

• повышается давление жидкости в околосуставной сумке;
• активизируются рецепторы, отвечающие за болевые ощущения.

Продуктом обмена этанола является ацетальдегид, который оказывает отрицательное действие на стенки клеток. При этом нарушается весь цикл обмена веществ: изменяется проницаемость стенки мембран, внутриклеточный обмен осуществляется ускоренными темпами, клетка расходует весь запас питательных веществ и работает на максимальных возможностях.

Ревматоидный артрит обостряется после большого количества спиртного. В клетках соединительной ткани нарушается механизм распределения электролитов, исчезают запасы витаминов группы В. Сразу же после алкогольного отравления увеличивается давление жидкости внутри сустава, возникает боль и отек. Долгое вынужденное положение, увеличение нагрузки на суставы приводит к их повреждению, а алкоголь действует как своеобразный катализатор, ускоряющий воспалительный процесс.

К какой патологии суставов приводит злоупотребление спиртными напитками?

Ревматоидный артрит — не единственное заболевание, возникающее после употребления больших доз спиртного. Подагра появляется при большом скоплении мочевой кислоты в суставах ног и рук.

При алкогольной интоксикации истончается хрящевая суставная ткань. Избыточная масса тела вызывает остеоартрит. Резкому старению суставов способствует сочетание злоупотребления алкоголем с ношением неудобной обуви, постоянные нагрузки в виде тяжелого труда или занятий спортом.

Для алкоголя и ревматоидного артрита характерна еще одна особенность: его употребление нельзя сочетать с приемом лекарственных препаратов, обезболивающих воспаление в суставах. При одновременном их употреблении возникают побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, болей в области печени и желудка.

Особенно опасно сочетание алкоголя с анальгетиками. В результате взаимодействия этих веществ может произойти нарушение всех жизненно важных функций организма, вплоть до смертельного исхода.

Спортсмены, интенсивно тренирующиеся и ведущие активный образ жизни, при употреблении алкоголя испытывают боли в суставах и мышцах. Определить истинную причину болей и их связь с употреблением спиртного способен только квалифицированный врач после осмотра больного.

Пиво на суставы. Пиво и суставы

Можно ли пить пиво при артрозе и артрите

Многие люди, страдающие хроническими заболеваниями суставов, часто задаются вопросом, можно ли им употреблять алкоголь, например, пиво при артрозе колена. Врачи настоятельно не рекомендуют спиртосодержащие напитки в период лечения. Некоторые лекарства несовместимы с ними, и есть вероятность нанести вред другим органам.

При артрозе доктора могут разрешить пациентам нечастое употребление одного бокала красного вина. Этот вид напитка менее безвреден для организма, чем остальные. Ведь алкоголь вымывает кальций из организма, нарушает метаболизм, усиливает боли, что еще больше провоцирует недуг.

Меню при артрозе

Необходимость придерживаться диеты при артрозе или артрите не всегда означает, что еда становится скудной и невкусной. Существует множество схем питания, которые подразумевают полезную и разнообразную пищу. Кушать здоровую еду необходимо для снижения веса и обеспечения организма витаминами, микро- и макроэлементами. В период терапии нельзя употреблять сахар и соль, алкоголь.

Что полезно для суставов

Здоровое питание при артрозах и артритах не потребует от вас существенных затрат. Многие из продуктов содержат полезные вещества, которые в комплексе с терапевтическим лечением благотворно влияют на здоровье суставов.

Специальное меню, составленное для пациентов диетологами и врачами, исключает сахарозу, насыщая организм всеми необходимыми элементами. В рацион больного должны входить следующие продукты, полезные для суставов:

• Холодцы и заливные блюда на основе желатина. В них содержится достаточно много белка, который полезен для суставов.
• Мясо кролика, рыбы, телятины, а также чеснок и лук.
• Гречка, овсяная каша, рис, перловая крупа.
• Морская капуста, цельнозерновой хлеб, молоко и яйца — они богаты селеном.
• Обезжиренные молочные продукты — снабжают кости кальцием.
• Сухофрукты, свежие овощи и фрукты, зелень, ягоды, орехи, фреши.

Запрещенные продукты

Цель правильного питания при суставных болезнях — поддержание нормального веса и обеспечение организма витаминами. Борясь с недугом, уберите из меню вредные продукты, такие как:

• супы на крепких бульонах;
• красное мясо;
• свинину во всех ее видах;
• колбасы и консервированную продукцию;
• жирные молочные продукты, маргарин, майонез и соусы на его основе;
• дрожжи, крахмал;
• мучные и кондитерские изделия;
• кофеин, шоколад, какао;
• спиртные напитки, хмелепродукты (пиво) и лимонады.

Чем опасен алкоголь для суставов

Похмельный синдром сопровождается не только шумом в голове, тошнотой, но и болями в мышцах, «ломотой» в суставах. Вследствие употребления спиртных напитков, соли мочевой кислоты накапливаются во всех органах, в частности, в суставной сумке, сухожилиях.

Продукты распада спиртов влияют на выведение жидкости из тела вместе с кальцием и другими элементами. В результате запускается процесс разрушения хрящей и костей, развивается подагра.

Причины болей в ногах

Сложно поверить, но нижние конечности страдают гораздо больше, чем голова после принятия алкоголя. Вовсе необязательно быть заядлым алкоголиком, достаточно одной баночки пива или бокала вина, чтобы ощутить сильную боль. Рассмотрим факторы, влияющие на плохое самочувствие при суставных заболеваниях.

1. Снижается иммунитет, отчего обостряются старые патологии или развиваются неинфекционные воспаления.
2. Лишняя жидкость копится в суставной полости, заставляя ее стенки расширяться. Оказывается давление на нервные окончания, что провоцирует болевой синдром.
3. Спиртное вымывает калий, что вызывает задержку воды в организме и приводит к отекам ткани.

Алкоголь как провокатор

Прием винно-водочной продукции и пива является одним из стимулирующих факторов развития заболеваний нижних конечностей.

Опьянение не просто несет опасность в проявлении психозов и проблем с окружающими, но и усугубляет течение уже имеющихся недугов. Чем опасен алкоголь при артрите:

• Истончается оболочка сочленений, и лейкоциты беспрепятственно проникают внутрь, вызывая воспаление. Орган деформируется, и если не принять мер по излечению, развивается артрит, который грозит серьезным хроническим заболеванием и инвалидностью.
• Мочевая кислота задерживается в органах, вступает в реакции с щелочами, изменяя солевой баланс.
• Пиво и другие виды алкоголя заставляют клетки работать быстрее, ускоряя метаболизм.
• Нарушается кровоток из-за спазма сосудов, который вызывает алкоголь.
• Под воздействием спиртосодержащих напитков человек может терять равновесие и падать. Отсюда возможны травмы конечностей, растяжения, ушибы и, соответственно, повреждение суставов.
• Лейкоциты в микротрещинах поглощают осколки суставов, способствуя развитию асептического воспаления. На фоне употребления даже «низкоалкогольного» пива, это становится прямой дорогой к недугу.
• Как известно, алкоголь негативно влияет на работу почек и мочеполовой системы. Эти нарушения в организме приводят к поражению суставов ревматоидным артрозом.

Что нужно есть, чтобы не болели суставы. Что есть, если болят суставы

Больные суставы – это не диагноз: проблемы с ними могут быть вызваны самыми разными причинами, от травмы до ревматоидного артрита и подагры. Однако есть общие рекомендации по питанию, которые помогут улучшить состояние суставов, которые болят.

Самые полезные продукты

Капуста брокколи богата бета-каротином, витамином С, фолатами, железом, калием. Важно: если уж и отваривать брокколи, то делать это совсем слегка, а лучше вообще есть ее в сыром виде 2-3 раза в неделю.

Морковь – тоже еще один из важнейших источников витаминов (прежде всего, бета-каротина), и она должна быть в меню ежедневно. Ее можно есть и сырой, не повредит и вареная морковка.

Зелень . Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук… В зелени много кальция, солей фолиевой кислоты, железа, витамина С. Единственное ограничение касается шпината и его близкого родственника щавеля: при подагре, например, от них лучше отказаться. Остальной зеленью нужно приправлять блюда каждый день.

Сельдерей – богатый источник калия, да еще и с отличными противовоспалительными свойствами. Полезен как корнеплод, так и зелень, есть нужно непременно сырым трижды в неделю.

Бананы тоже помогут ликвидировать дефицит калия. Если нет проблем с лишним весом (все-таки банан – довольно калорийный фрукт), можно есть по банану каждый день, или не реже трех раз в неделю. Это – та сладость, которую больные артритом могут себе позволить не только с удовольствием, но и с пользой.

Имбирь обладает мощным противовоспалительным действием. И калия в нем тоже очень много. Поэтому сдабривать блюда имбирем можно и нужно. В общей сложности в неделю надо съедать 10 см корня имбиря: заодно укрепите иммунитет перед лицом осенних простуд.

Самые полезные блюда

Заливное. Заливное, холодец, желе на основе мягких хрящей животных и рыб очень полезны для восстановления соединительной ткани в наших суставах. Фактически это самый доступный источник глюкозаминогликанов, "кирпичиков" нашей соединительной ткани и суставной жидкости.

Супы — при больных суставах нельзя использовать для их приготовления жирный и насыщенный экстрактивными веществами бульон, Поэтому предпочтительнее вегетарианские, на овощном или грибном бульоне, а также молочные, рыбные, фруктвовые или крупяные. Не реже двух раз в неделю.

Рыба. Жирные сорта рыбы - лососевые, палтус, треска, свежая сельдь - содержат жирные кислоты, но в данном случае они полезные, ненасыщенные жиры группы омега-3, которые буквально "смазывают" больные суставы, оказывая противовоспалительное и регенерирующее действие. Больным ревматоидным артритом полезно устраивать рыбный день 2-3 раза в неделю, после пары месяцев рыбной диеты вы непременно заметите, что состояние и подвижность суставов улучшилось. Важно – рыба должна быть не консервированной и не соленой.

Салаты – из свежих овощей или винегрет. Заправляем исключительно растительным маслом, никаких майонезов!

Каши из любых круп, кроме бобовых. Каши можно варить на молоке или на воде, есть с ложечкой сливочного масла или подавать как гарнир. Очень полезен несоленый дикий (нешлифованный) рис.

От чего нужно отказаться

От сладкого. "Быстрые" углеводы, особенно выпечку и чистый сахар, нужно строго ограничивать

От соли. Блюда лучше вообще не солить, заменяя соль пряностями и приправами - лавровым листом, укропом, петрушкой, корицей, гвоздикой.

От жарения. При больных суставах лучше готовить еду на пару или отваривать.

От тяжелых жиров. Они содержатся в печени, языке, других субпродуктах. Нежелательно также употреблять в пищу жирные сорта птицы (утка, гусь) и мяса (свинина, баранина). Не стоит есть мясо молодых животных – цыплят, телятину и т.п.

От бобовых . Горох, фасоль, чечевица – они препятствуют выведению мочевой кислоты из организма и «засоряют» суставы.

От винограда и виноградного сока . Слишком много сахара в нем содержится, что суставам вредит.

Продукты разрушающие суставы. Пища для суставов. Какие продукты полезны при артрозе

Одна из наиболее распространенных причин артроза – нарушение обмена веществ в ткани внутрисуставного хряща. В норме процессы ее естественного восстановления и разрушения находятся в балансе. Но по мере старения организма восстановление замедляется и хрящ постепенно изнашивается.

Остановить этот процесс только при помощи диеты не получится – нужно полноценное лечение. Однако, насытив рацион определенными компонентами, можно улучшить питание хряща и создать более комфортные условия для его функционирования. Какие же вещества необходимы в первую очередь?

Коллаген

Коллаген – это особый белок, который в большом количестве содержится в хрящевой ткани, связках и коже. В суставном хряще волокна коллагена образуют своеобразную сеть. Она по сути является каркасом хряща, придает ему прочность и упругость, позволяет компенсировать нагрузку во время движения. Неудивительно, что при недостатке коллагена хрящ становится уязвимым.

Коллаген синтезируется в организме. Но при артрозе его, как правило, недостаточно, поэтому в рацион желательно включать богатые им продукты.

Что поставить на стол?

Людям, страдающим артрозом, нередко рекомендуют есть побольше холодца именно потому, что в этом блюде много полезного коллагена. Однако в студне велико и содержание холестерина. Поэтому лакомиться им желательно не чаще раза в неделю (а если у вас диагностировали атеросклероз или гипертонию, то еще реже). В другие дни холодец лучше заменить заливным из рыбы или фруктовым желе. При их приготовлении используется желатин, который по своей сути является коллагеном, только несколько измененным.

Чтобы организм мог самостоятельно производить коллаген, ему необходим белок как животный, так и растительный. Поэтому в меню обязательно должны быть нежирное мясо и рыба, молочные продукты и бобовые.

Сера и селен

Сера содержится во всех клетках нашего организма, но больше всего ее в коже и хрящах. Она участвует в производстве коллагена – без серы он попросту не образовывался бы в организме. Не синтезировались бы протеогликаны – другие молекулы, входящие в состав хрящевой ткани. По своей форме они похожи на ершики для мытья посуды, между «щетинками» которых располагается вода. Удерживая ее, эти молекулы обеспечивают увлажненность хряща, а от этого во многом зависит его способность выдерживать нагрузку.

При артрозе количество протеогликанов в хряще сокращается – он становится более сухим и ломким. Если на этом фоне в организме возникает дефицит серы, болезненный процесс ускоряется. Поэтому ее нехватку обязательно нужно восполнять. При этом важно, чтобы в меню были продукты, богатые не только серой, но и селеном. Без этого микроэлемента сера не может стать строительным материалом для хряща.

Что поставить на стол?

Серой богаты говядина, курица, кета, треска, морской окунь. Много этого макроэлемента в яйцах, бобовых и крупах, редьке, редиске, луке, всех видах капусты, яблоках, сливах, крыжовнике.

С селеном все несколько сложнее. Его очень много в бразильских орехах, мидиях, креветках, кокосе – продуктах, которые многим не по карману. Но не обязательно выбирать деликатесы. Селен можно получить из яиц, молока, трески, чеснока, цельнозернового хлеба. Содержание микроэлемента в них меньше, чем в морепродуктах, но, если такая еда бывает на вашем столе регулярно, проблем, скорее всего, не возникнет. Кстати, есть один хороший источник селена, который стоит недорого, – это морская капуста.

Жирные кислоты омега-3

В отличие от артрита артроз принято считать невоспалительным заболеванием. На самом деле на фоне разрушения суставного хряща нередко возникает воспаление. Просто оно не такое сильное и ярко выраженное, как при артрите. Чтобы снизить риск воспалительных явлений и уменьшить их, в рационе должно быть достаточно полиненасыщенных жирных кислот омега‑3. Они не только обладают противовоспалительными свойствами, но и активизируют в хряще восстановительные процессы.

Что поставить на стол?

Жирную рыбу: селедку, семгу, сардины, скумбрию. Они достаточно калорийны, поэтому желательно не добавлять к ним масла при приготовлении, не жарить, а запекать или готовить на пару.

Будут полезны заправки для салатов на основе льняного масла – в нем тоже много омега‑3 кислот. В день достаточно 1–2 чайные ложки.

Важно

Хотя продукты оказывают положительное влияние на суставы, остановить процесс разрушения хрящевой ткани им не под силу. Для этого необходимы специальные препараты из группы хондропротекторов. Они активизируют восстановительные процессы в хряще, увеличивают его увлажненность и прочность. Чаще всего лекарства включают в себя такие компоненты, как уже известный нам глюкозамин и хондроитин сульфат, по отдельности или в комбинации. Получают эти вещества из природных источников – хрящей животных и панцирей ракообразных. Многочисленные исследования показали, что хондропротекторы не только дают выраженный положительный эффект, но и практически не имеют противопоказаний.