Морковно - яблочные сырники!

пп Зож.

Ингредиенты:
Творог - 250 г.
Крупа манная - 3-4 ст. л.
Сахар/сахарозаменитель по вкусу.
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Ванильный сахар, корица - по вкусу.

Морковь и яблоки на терке натрите.
Творог соедините с яблочно - морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Из массы сырники сформируйте.

Запекайте до золотистого цвета примерно 15 минут.
Посыпьте ванильным сахаром и подавайте. Приятного аппетита!