Ну что испробовала все, мой фаворит желтенький (с цедрой лимона?

Очень вкусно, вкус творога не ощущается, воздушное блаженство? Чередование.
Вот рецепт, автора не знаю к сожалению. Я делала 1/2 порции вышло 3 креманки?
Катерина иванова.
500 г творога в пачке.
4 яйца.
250 мл молока.
150 мл воды.
2 сл кукурузного крахмала.
20 г желатина.
Сахзам, лимонная кислота, ванилин и аромики по желанию.

Желатин замочить в воде, дать набухнуть. Желткм отделить от белков, белки убрать в холодильник, а желтки соединить с молоком и КК и поставить на медленный огонь до загустения. Творог соединить с сахзамом и ванилином, добавить остывшую желтковую массу.
Я все соединила погружным блендером, чтоб без творожных комочков?
Белки взбить с щепоткой лим. Кислоты до пиков и аккуратно соединить с творожной массой, сначала Лопаткой, затем взять венчик и влить струйкой желатин (предварительно распустить в микроволновке, не кипятить, мне хватило 30 сек).
Ну что наш мусс почти готов, дальше поле для фантазии, я разделила на 3 части, добавила в одну какао, в другую аромик и краситель, сверху цедра лимона? В холодильник на ночь? Рецепт простой хоть и понаписала?

Смотрите ещё статьи о творожной диете в разделе http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta