Пирог с мясом атака.

4 яйца.
2 ст ложки пшеничных и овсяных отрубей.
0, 5 ч лодки разрыхлитиля.
Соль.
1 пачка мягкого творога (125 гр).
Начинка на ваш вкус (у меня говядина и копченная курица).
Сыр.
Сухие травы (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей) набор итальянский трав.
Перец Чили (сухой).

Отделяем желтки от белков, сначала в желтки мы вмешиваем соль, травы, творог, отруби, крахмал, разрыхлитель, Чили. Отдельно взбиваем до густой пены белки. Медленно вводим к белкам смесь с желтками, все аккуратно размешиваем, чтоб получилась однородная масса. Выкладываем в форму, сверху (все это утонет) кидаем нашу начинку. Только в том случае, если в духовке, то сначала 40 минут примерно готовим при температуре 180 градусов, потом достаем, посыпаем тертым сыром, и ставим обратно в духовку на 10 минут (пока сыр не подрумянится) на 200 градусов. Я все делала в мульти, поэтому сразу сверху сыром все засыпала. Я не знаю как это назвать, но вкусно.