Чередование.
Ингредиенты:
Помидоры - 5 шт.
Творог - 250 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Перец Чили - 0, 5 шт.
Соль, черный перец, красный перец, тмин - по вкусу.
Кинза, стрелки чеснока/зеленый лук - по вкусу.
Приготовление:
1. давим чеснок, острый перец очищаем от семян и мелко мы режем.
2. творог смешиваем с зеленью, маслом, чесноком, острым перцем, солью и специями.
3. у помидоров отрезаем крышечки и аккуратно вынимаем мякоть.
4. в каждый помидор кладем творожную начинку. 5. украшаем зеленью. Приятного аппетита!