Шоколадный бисквитный торт с творожным кремом и шоколадной глазурью.

Бисквит:
Овсяные отруби - 4 ст. л. (смолоть в муку).
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Какао - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко 0, 5% - 10 ст. л.
Сахзам по вкусу.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Крем:
Творожок мягкий обезжиренный - у меня домик в деревне 2 упаковки по 250 гр.
Ванилин по вкусу.
Сахзам по вкусу.

Глазурь:
Молоко 0. 5% - 2 ст. л.
Какао - 1. ч. л.
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.

Приготовление:
1 отделить белки от желтков.

2 смешать все сухие ингредиенты, сахзам, молоко и желтки.
3 белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
4 белки смешать с шоколадным тестом, мешать аккуратно снизу вверх.
5 выпекать бисквит в мультиварке на режиме выпечка. У меня пропекся за 40 минут.

6 отсудить бисквит и разрезать на 2 коржа.
7 творожок взбить с сахзамом и ванилином.
8 нанести крем между коржами, сверху и по бокам торта.
9) молоко и какао вскипятить, добавить сахзам и кукурузный крахмал. Загустевшей шоколадной глазурью украсить торт. 10 готовый торт должен пропитаться и настояться. Приятного чаепития!

Читайте далее о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta