Тортик по дюкану.

Елена чистякова.

В случае если у вас нет сома, клейковины и прочих премудростей значит это то что вам нужно. 2 варианта. Первый по мотивам старбакса.

Тесто на коржи: 2 ст. л. оо, 1 ст. л. по, 100 гр творога мягкого или пастообразного, разрыхлитель 1 ч. л, 2 ч. л. какао, 2 яйца, молоко 100-150 гр, сахар зам, маленькая морковка.

Крем: мягкий или пастообразный творожок, сахарзам, ванилин, кофе раств.

Приготовление: отруби смешать с молоком и яйцами, дать постоять набухнуть. Добавить все остальные ингредиенты, смешать, при необходимости добавить ещё молока. Разделить на 2 или 3 части и вытекать в микре примерно по 4-5 минут каждый.

Крем: заварить 1 ч. л. кофе в 50 гр кипятка, вылить в творог, добавить ванилин и сахзам.
Промазать все коржи и поставить в холодильник минут на 15 для пропитки. Чем дольше стоит тем вкуснее.

2 вариант все тоже самое, только не добавлять морковь и получится шоколадный торт, на вкус как настоящее шоколадное пироженое.

Читайте далее новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana