Стоит ли увлекаться монодиетами.

Монодиета - это система питания, при которой разрешено употребление какого-либо одного продукта в течение нескольких дней в строго ограниченном количестве. Наиболее известные монодиеты - это гречневая, кефирная, яблочная, шоколадная, рисовая, капустная.

Считается, что монодиеты "Выросли" из разгрузочных дней. Так вот то, что было довольно полезно (ну или как минимум не вредно) в течение одного дня, категорически опасно при длительном соблюдении.

Любая монодиета априори не сбалансирована, потому как один выбранный продукт явно не может обеспечить организм всеми полезными и необходимыми веществами, микроэлементами и минералами. К тому же, такие диеты, как правило, низкокалорийны. Да, зачастую говорят, что вы можете употреблять разрешенный продукт в неограниченном количестве, но, согласитесь, много гречки не съешь, а например суточная норма кефира, рекомендуемая врачами, составляет 2 стакана, вряд ли вам будет достаточно энергии, взятой из такой порции.

Опять же каждая монодиета наносит свой уникальный вред и имеет противопоказания: творожная под запретом для тех, у кого проблемы с почками и печенью (т. к. перегружает их белком), шоколадная диета может привести к сахарному диабету, капустная - к обострению язвы и к появлению болезней поджелудочной железы, гречневая - к анемии (состоянию, характеризующемуся низким содержанием гемоглобина или красных кровяных клеток в крови), головокружению и общей слабости.

Смотрите ещё информацию о кефирной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/kefirnaya-dieta