Сырники. Калорийность на 100 г: 106 ккал.

Ингредиенты:

Обезжиренный творог - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Мед - 1-2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
Овсяная мука - 1 ст. л. (можно перемолоть овсяные хлопья блендером или кофемолкой);.
Рисовая мука - 1-2 ст. л. для обваливания.

Приготовление:

1. все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
2. духовку прогреть до 180 градусов.

3. брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в рисовой муке и выкладывать на пекарскую бумагу (для формования я использую круглую формочку для печенья.
4. печь до зарумянивания около 15 минут.