Творожно - йогуртовый торт/ с чередования в любой день.

Наталья яковлева.
Чередование.
Бисквит: 4 ст. л. овсяных отрубей.
2 ст. л. пшеничных отрубей.
2 ч. л. разрыхлителя.
3 ч. л. какао.
2 ч. л. сухого молока.
50 мл молока.
3 яйца.
7 таблеток сах. Зам.
Основа: 200 г творога.
2 стаканчика йогурта с любым вкусом.
30 г желатина.
сах. Зам. По вкусу.
Смешать все ингредиенты для бисквита, сах. Зам. Растворить в молоке и добавить в смесь. Выпекать в духовке минут 20-30.

Желатин залить водой (примерно 150-200 мл) и оставить на 30 минут. Творог и йогурт в однородную массу смешать. Поставить желатин на огонь, но до кипения не доводить. В творог тоненькой струйкой все время помешивая влить.
Застелить форму пищевой пленкой, вылить часть смеси, поломать корж и залить оставшейся смесью. В холодильник на 2 часа.
Корж можно делать любой другой какой нравится, а на закреплении можно добавить фрукты - будет еще вкуснее.