Творожные кексы. Этап атака.

07.12.2015 в 17:50

Ингредиенты: 350 гр. Творога 0, 5% "Вкуснотеево".
3 ст. л. мягкого творога "Домик в деревне".
4 ст. л. сывороточного изолята.
3 яйца (белки отделить от желтков).
Ванилин или другой ароматизатор по вкусу.
1 ч. л. разрыхлителя.

Мы смешиваем все ингредиенты за исключением белков. Белки взбиваем, добавляем щепотку соли. После того как белки хорошо взбиты, смешиваем их с творожной массой.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут, до тех пор пока верх не подрумянится.