Ингредиенты:
2 яйца.
2 ст. л сметаны.
1 ч. л разрыхлителя.
120 гр рисовой муки.
125 гр мягкого творога.
Подсластитель по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком, к ним добавить творог, сметану, разрыхлитель и подсластитель, перемешать и отставить на 5 минут. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Готовую массу распределить по силиконовым формочкам для кексов
. Поместить в разогретую до 180c духовку на 35-40 минут (ориентируйтесь по своей. Готовые кексы можно " сухим обезжиренным молоком или сахарной пудрой"Припудрить. Приятного аппетита!