Творожные мини - запеканки с сыром и овощами на завтрак.

На 100 грамм - 104. 08 ккал? Б/ж/у - 12. 55/4. 67/2. 8?

Ингредиенты:
- 200 гр творога (2% или обезжиренного).
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%).
- 1 помидор средней величины (80 гр).
- 1 небольшой перец (70 гр).
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик).
- 2 яйца.

Приготовление:
1. творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.

2. выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху.
3. поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
4. центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Ещё читайте информацию о творожной диете в разделе http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta