Творожные шарики с чесноком.

Атака.
Состав:
Творог - 250 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
лим. Сок - 1 ч\л.
Зелень петрушки и укропа.
Соль по вкусу.
Кефир обезжиренный.
Отруби овсяные мелкого помола.

Добавить к хорошо размятому творогу мелко натертый сыр, творож. Активию (кефир, ряженку), чеснок, зелень, лим. Сок, перец, соль. Все тщательно перемешать и сформировать шарики как грецкий орех. Мы обваливаем в отрубях. Подавая к столу можно посыпать зеленью.